Kohlenhydrate, Eiweiss, gesunde Fette, Vitamine und Mineralien sind wichtig für jeden von uns, besonders aber für sportlich aktive Menschen. Jeder dieser Nährstoffe erfüllt bestimmte Funktionen in unserem Körper. Ernährung muss nicht kompliziert sein! Im Grundegenommen muss die zugefügte Verpflegung fünf Grundkriterien erfüllen,